Szkolenie Barmańskie

mazowieckie, Warszawa

Data szkolenia: 27.02.2012 - 09.03.2012

Opis szkolenia:

Jest to kompleksowe Szkolenie z wiedzy i umiejętności barmańskich.

Poza podstawową i ogólną wiedzą przekazywaną na Kursach Barmańskich (które trwają 3-5 dni, co nie pozwala przygotować się do pracy czy zdobyć kwalifikacji i wiedzy)

Szkolenie Barmańskie obejmuje m.in.:

* Alkoholoznawstwo oraz Miksologię
wszystkie kategorie (których uczymy w praktyce – nie teoretycznie, każdy ma możliwość nielimitowanych treningów i konsultacji)
* Terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowowego
* Profesjonalne warsztaty, degustacje i prezentacje „Whiskey”, „Tequila”, „Koniak”, „Szampan”, etc.
* „Kawy”
(obsługa ekspresu ciśnieniowego i znacznie więcej)
* „Cygara”
(historia, produkcja, sztuka serwowania i degustacja)
* Sztuka Sommelierska czyli „Wina”
(historia, produkcja, sztuka serwowania i degustacja)
* Working Flair
(podstawowe triki barmańskie)
* Podstawy zarządzania barem
* Elementy pracy kelnerskiej
* Techniki i psychologię sprzedaży
* Procedury gastronomiczne oraz Współpraca interpersonalna
* Audyt i rozliczanie baru

* Aktywne poszukiwanie pracy
(w tym rozmowa kwalifikacyjna)
* Angielski gastronomiczny


Szkoła umożliwia uczniom korzystanie z sal ćwiczeń oraz konsultacji kadry, zarówno między zajęciami, jak i po zakończeniu Szkolenia - bezterminowo. Każdy Uczestnik Szkolenia ma do dyspozycji indywidualne w pełni wyposażone stanowisko barowe, autorski Podrecznik MSBiS, a na zakończenie otrzymuje upominek na nową „barmańską drogę życia”.

Zobacz też pozostałe kursy i szkolenia w kategorii: Gastronomia, Catering